В статье описаны способы заморозки различных овощей, зелени и фруктов. Для каждого продукта приведены рекомендации по подготовке и упаковке перед замораживанием. Также даны советы по использованию замороженных продуктов в кулинарии.
В статье описаны способы заморозки различных овощей, зелени и фруктов. Для каждого продукта приведены рекомендации по подготовке и упаковке перед замораживанием. Также даны советы по использованию замороженных продуктов в кулинарии.